Καστανόδασος Πάικου

Το Πάικο αποτελεί το μεγαλύτερο δάσος Καστανιάς της Ελλάδας.

Στο βουνό υπάρχουν περί τα 4.500 στρέμματα καστανιών, εκ των οποίων τα 2.500 είναι καλλιεργήσιμα.
  • 0

Γύρω στις 300 οικογένειες έχουν ως δεύτερη ασχολία το κάστανο και υπολογίζεται ότι η ετήσια παραγωγή φτάνει στους 500-600 τόνους, ανάλογα με τη χρονιά. Λόγω του κλίματος που επικρατεί στην περιοχή το κάστανο που παράγεται είναι ιδιαίτερα γλυκό και γευστικό.

Οι καστανεώνες του Πάικου διανύουν περίοδο ακμής, καθώς η περισσότερη παραγωγή εξάγεται στην γειτονική Ιταλία, θυμίζοντας στους παλαιότερους τις δύσκολες εποχές, που το λεγόμενο «αρτόδεντρο» παρείχε στους κατοίκους μια από τις βασικές τροφές τους.